Wir sind ein weltweit tätiges Maschinenbauunternehmen. Unsere Leistungen umfassen Entwicklung, Produktion und Vertrieb von Dampfturbinen, Turboverdichtern und Turboventilatoren.
...Ihre Schale für vielfältigen Einsatz im Gastronomiebereich.
Inhalt je Packung: 50 Stück
Material: PET
hergestellt aus recyclingfähigem Material
geeignet für Salate, Obst, Gemüse oder ähnliche Lebensmittel
ideal für den Einsatz in Gastronomie, Streetfood, Imbiss
Stückzahl: 50 Stück
Artikelnummer: 101G01-2
Größe/ Füllmenge: 1500 gr...
...Neben Techniken wie dem Vakuumgaren, dem Gelieren oder der Sphärisierung, findet auch flüssiger Stickstoff Anwendung beim molekularen Kochen.
Mit Hilfe des Flüssigstickstoffs können Lebensmittel blitzschnell gefroren werden, wodurch Kreationen wie knuspriger Apfelsaft oder Eisperlen aus Fruchtsoßen entstehen.
Seit 1986 liegt unser Aufgabenschwerpunkt darin, im Bereich Chemie, Lebensmittel, Pharmazie, Raffinerie, Energie, Papier und Verfahrenstechnik dem Kunden optimale ganzheitliche Lösungen anzubieten.
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