... Wachspapier auf ÖKO Wachs-Basis ein 100% kompostierbares und recyclingfähiges Produkt, welches sich bestens als fachgerechte Verpackung für die angebotenen Waren eignet.
Um das Austrocknen der Lebensmittel, wie zum Beispiel bei rohem Fleisch, Fisch oder Käse zu verhindern und dem Aromaverlust vorzubeugen, wird in der Lebensmittelbranche gerne auf Metzgerwachspapier zurückgegriffen.
Das von uns...
...FLAMINGO FISCH – FISCHHANDEL VERANTWORTUNGSBEWUSST
Immer nachhaltig und im Einklang mit der Natur des Meeres
Unser Produktsortiment erstreckt sich über verschiedene Arten von fangfrischem, tiefgefrorenem Seefisch aus dem Atlantik, Süd- und Nordpazifik sowie aus der Nordsee.
Der Alaska Seelachs (Gadus chacogrammus/Theragra chalcogramma) ist unser wichtigstes Angebot an unsere Kunden. Wir handeln...
...Frischer Fisch
Rotbarschfilet
Lachs
Steinbeisserfilet
Thunfisch
Saibling
Kabeljau
Dorsch, u.v.m.
Räucherfisch
Räucherlachs
Raücheraal
Heilbutt
Stremellachs, u.v.m.
Fischsalate
Krabbensalat
Heringssalat
Flusskrebssalat
Matjessalat, u.v.m.
Saisonale Spezialitäten
Emder Matjes
Schollen
Skrei
Austern to Go
Grillspezialitäten
Für Fragen zur Zubereitung oder Herkunft der Fische beraten wir Sie gerne direkt am Verkaufswagen. Wir freuen uns auf Sie!
...LIPROMAR produziert wertvolle sortenreine Fischöle und Fischproteine. Diese finden Anwendung in der Lebensmittelindustrie und anderen Branchen. Hochwertige Rohstoffe bilden die Basis für eine hohe Produktqualität. LIPROMAR verarbeitet ausschließlich Fisch-Nebenprodukte der Lebensmittelindustrie und lebt so den Gedanken der Nachhaltigkeit.
... Aromen, Säuren und Geschmacksrichtungen bietet. Für Weinliebhaber*innen ist es ein unterhaltsamer und spannender Genuss, der immer wieder neue Geschmackserlebnisse bietet.
Was für ein Weintyp bist Du? Trocken oder lieblich? Eher Grauburgunder oder der Primitivo? Plant Ihr einen Abend mit Freunden? Egal welches Gericht, welche Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, Fisch oder Fleisch. Wir haben den passenden Wein als Begleiter.
Lasst Euch in unserer Weinhandlung beraten und überraschen.
...Alkalischer CIP-/Umlaufreiniger; chlorfrei; schaumfrei; aluminiumverträglich; bei hoher Wasserhärte anwendbar
Ein flüssiges Reinigungskonzentrat für die gewerbliche Anwendung in Betrieben der Lebensmittelwirtschaft und in Großküchen zur Reinigung von Kunststoffkisten und anderen Spülgütern in automatischen Durchlaufanlagen der Fleisch-, Fisch- und Feinkostindustrie. Spülgut aus alkalibeständigem Kunststoff, Edelstahl, Glas und Porzellan wird rückstandsfrei und schonend gereinigt. Sibin OK ist auch aluminiumgeeignet! Sibin OK trägt nicht zur AOX-Belastung des betrieblichen Abwassers bei.
...Gewässer erstrahlen im neuen Glanz
Wir sind Spezialisten für die naturnahe Umgestaltung oder Neuherstellung von Gewässern unter Verwendung von naturraumspezifischen Materialien und zur Entwicklung einer gebietstypischen Fauna und Flora. Zudem gehören der Bau von ökologischen Aufstiegsanlagen für Fische und die Entschlammung und Sanierung von Gewässern zu unserem Leistungsspektrum.
...Die besten Rezepte sind oft einfach: Unserem Lachs lassen wir Zeit zum Reifen, dafür lassen wir Aromen, Konservierungs- und Zusatzstoffe weg. Traditionelle Handwerkskunst verbindet sich harmonisch mit modernen Verfahren. Trockensalzung von Hand, die ausgiebigen Reife- und Trockenzeiten und die Kunst unserer Räuchermeister machen aus edlem Fisch Kostbarkeiten für den Gaumen.
Durchschnittliche...
...Für den Hering gibt es viele Bezeichnungen. Aber wissen Sie, wann der Hering Hering – und wann Matjes genannt wird?
Es kommt auf den Lebensabschnitt an, in dem der Hering sich befindet. Matjeshering ist der Fisch vor dem ersten Laichen. Sein Fleisch verdirbt leicht, weshalb es nur gesalzen oder mariniert in den Handel kommt.
Der Vollhering wird kurz vor dem Laichen gefangen, der Leerhering...
... tiefgefrostet.
Konditoren benötigen Kühlungen für die Torten und deren Zutaten.
Fisch wird auf Eis gelagert, teilweise gefrostet und gekühlt bis zum Endverbraucher gebracht.
Molkereiprodukte vom Milchtank beim Bauern bis hin zur Käsereifung und Veredlung sind nur durch Kälteanlagen möglich.
In der Industrie muss bei vielen Fertigungen, Prüfungsprozessen oder sonstigen Prozessen gekühlt werden.
...Damals nutzte man das Marinieren gewisse Produkte haltbarer zu machen. Heute nutzt man das gezielte Salzen und Einlegen in Essig um den Fisch zu veredeln.
Wir bieten Ihnen hausgemachte Marinaden in höchster Qualität, immer aus frischen, hochwertigen Zutaten, frisch Produziert.
Marinaden (Mindesthaltbarkeit 60 Tage, ungeöffnet)
Artikelbezeichnung / Zutaten
Menge
Artikel-Nr.
Bismarckhering
33,00 kg Eimer = 25,00 kg Fischeinwaage...
...Gemüse, Fisch, Fleisch, Geflügel, Kartoffelprodukte, Eis und vieles mehr
Für die moderne Gastronomie bieten wir ein reichhaltiges Sortiment an Tiefkühlware. Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne.
Feinkostprodukte
Tiefkühlkost
Emder Matjes...
...Gleich neben dem Forum Fischbahnhof liegt das moderne nordsee HOTEL Bremerhaven Fischereihafen.
'Am Schaufenster' - das steht für eine Erlebniswelt rund um Fisch und Meer, um Gastronomie und Biologie, für Unterhaltung, Kultur und Veranstaltungen. Alles liebevoll restauriert und verpackt in typischem roten Backstein.
Ein Hauch von Nostalgie, von beladenen Trawlern und geschäftigen Fischauktionen ist noch zu spüren, steht man an der Mole hier im alten Fischereihafen und blickt auf die Museumsschiffe und den Leuchtturm.
Fisch online kaufen und direkt von Deutsche See nach Hause geliefert bekommen. Ganze Fische, Fischfilets, Meeresfrüchte und viele weitere Spezialitäten.
JW Food Systems stellt funktionelle Mischungen für die Lebensmittelindustrie her und entwickelt maßgeschneiderte Systeme für Fleischwaren, Fisch, Feinkost sowie für Convenience Produkte.
...stabiler Einlegekarton mit Spezialkaschierung verschiedene Grammaturen 750/825/985g beidseitig spezialbeschichtete feste Unterlage Lachsbretter für Fleisch Fisch auch Rehrücken Back- Molkereiprodukte.
Die Frutarom Savory Solutions Austria ist Ihr kompetenter Ansprechpartner für die Fleisch-, Wurst-, Fisch- und Convenience-Industrie sowie Hersteller von hochwertigen Gewürzmischungen oder Ölen für den Gastronomiebedarf.
Wir verkaufen ein großes Sortiment an frischen Fisch für Großmärkte sowie den Einzelhandel. Auch Sonderbestellungen sind möglich. Zusätzlich bieten wir Salate und Fischfrikadellen an.
Online Shop für Fischfeinkost. Wir sind ein mittelständisches Traditionsunternehmen und fertigen am Standort Bremerhaven hochwertige Fisch- und Feinkostprodukte in Handarbeit.
Die FRoSTA AG - einer der großen Hersteller von hochwertigen und innovativen Tiefkühlprodukten in Europa. Wir laden Sie ein, uns besser kennenzulernen...
Wir sind auf den Vertrieb von Fischprodukten spezialisiert. Bei uns erhalten Sie neben Feinkost und Grillspezialitäten auch TK-Ware und Delikatessen...
Der Fischgroßhändler und Fisch-Importeur West Fish in Bremerhaven bietet ein großes Sortiment an Frischfisch und TK-Fisch an. Jetzt aktuelle Preise anfragen!