Die Benzoesäure auch Benzolcarbonsäure genannt, ist ein weißes, kristallines Pulver. Es ist eine aromatische Carbonsäure, die sich aus einem Phenylrest und einer Carboxygruppe zusammensetzt.
Die Benzoesäure wird aus dem Harz Benzoe, das in vielen Weihrauchmischungen enthalten ist, gewonnen. Das Harz stammt von einer Baumart in Indonesien. Technisch und in der Industrie wird die Benzoesäure durch Oxidation gewonnen. Als organische Säure ist sie zudem in verschiedenen Beeren und Früchten enthalten. Die Salze und Esther der Benzoesäure werden als Benzoate bezeichnet, zum Beispiele Natriumbenzoat oder Kaliumbenzoat. In einer Lösung bildet die Säure farblose, glänzende Plättchen. Benzoesäure wirkt stark antibakteriell, pilztötend und ist gut brennbar. Sie hemmt auch das Wachstum von Hefen und Bakterien in sauren Lebensmitteln.
Verwendung:
Kosmetik:
* als Benzoesäureester in Duftstoffen
* Konservierungsmittel in Kosmetikprodukten
Technisch:
* Biozid
* Weichmacher
Lebensmittel:
* Konservierungsmittel
* Futtermittelzusatzstoff
CAS:: 65-85-0
EINECS:: 200-618-2
INCI:: Benzoe Acid
Summenformel:: C7 H6 O2
Lebensmittelzusatzstoff:: E210
Lagerung:: kühl, trocken, lichtgeschützt, in geschlossenen Gebinden lagern
Haltbarkeit:: 24 Monate
Syntetischer Gasprüfstand zur Simulation von Gaszusammensezungen (z.B. Abgas), zum Messen und Prüfen von statischen und dynamischen Gaswechseln. Es si...
Flexible Cybersicherheit für Unternehmen jeder Größenordnung
Kaspersky Endpoint Security for Business schützt Unternehmen verschiedenster Größen vor ...
Eigenschaft: zur Kennzeichnung explosiver Stoffe, Seewasser- und UV beständig, selbstklebend, nach DIN 5609 Teil II zertifiziert
Mindestabnahme : 50 ...
Probox, Die Project Broadcasting-App
Mit "Probox" vereinfachen Sie die Kommunikation in Ihren Projekten. In Echtzeit werden auf dem Smartphone ode...
Aus Papier für die Kennzeichnung gefährlicher Güter auf allen Transportwegen
Aufdruck: Symbol "Y" (LQY)
Selbstklebend auf Trägerfolie
Hohe Klebkraft...
TIXOBENT ® 213 ist ein aktivierter Bentonit, der eine erhöhte Zementstabilität aufweist.
TIXOBENT ® 213 wurde speziell entwickelt um die rheologische...
3d gedruckte Lösungen aus Hochleistungskunststoffen
3D gedruckte Lösungen als schneller und preiswerter Ersatz für CNC gefräste Bauteile aus Hochlei...
CE-Kennzeichnung und Risikobeurteilung nach Maschinenrichtlinie
Wir unterstützen Sie bei dem Prozess zur Erlangung der CE-Kennzeichnung im Hinblick ...
DE-36041 Fulda
100% kostenfrei
Nicht das passende Produkt?
Erstellen Sie eine Angebotsanfrage und Sie erhalten zeitnah passende Angebote für Produkte und Dienstleistungen.
Syntetischer Gasprüfstand zur Simulation von Gaszusammensezungen (z.B. Abgas), zum Messen und Prüfen von statischen und dynamischen Gaswechseln. Es si...
Flexible Cybersicherheit für Unternehmen jeder Größenordnung
Kaspersky Endpoint Security for Business schützt Unternehmen verschiedenster Größen vor ...
Eigenschaft: zur Kennzeichnung explosiver Stoffe, Seewasser- und UV beständig, selbstklebend, nach DIN 5609 Teil II zertifiziert
Mindestabnahme : 50 ...
Probox, Die Project Broadcasting-App
Mit "Probox" vereinfachen Sie die Kommunikation in Ihren Projekten. In Echtzeit werden auf dem Smartphone ode...
Aus Papier für die Kennzeichnung gefährlicher Güter auf allen Transportwegen
Aufdruck: Symbol "Y" (LQY)
Selbstklebend auf Trägerfolie
Hohe Klebkraft...
TIXOBENT ® 213 ist ein aktivierter Bentonit, der eine erhöhte Zementstabilität aufweist.
TIXOBENT ® 213 wurde speziell entwickelt um die rheologische...
3d gedruckte Lösungen aus Hochleistungskunststoffen
3D gedruckte Lösungen als schneller und preiswerter Ersatz für CNC gefräste Bauteile aus Hochlei...
CE-Kennzeichnung und Risikobeurteilung nach Maschinenrichtlinie
Wir unterstützen Sie bei dem Prozess zur Erlangung der CE-Kennzeichnung im Hinblick ...