Unser Restaurant steht für eine moderne und
unkomplizierte Küche, gepaart mit regionalen Komponenten und mediterranem Einfluss. Freuen Sie sich ebenso auf unsere Klassiker wie das beliebte «Luzerner Fritschipastetli» oder ein saftiges Entrecôte «Café de Paris». Unser Team vom Hotel Central am See freut sich auf Ihren Besuch!
Geflügel
und Wild
Bei uns finden Sie eine auserwählte Vielfalt an unterschiedlichen Qualitäten rund ums Fleisch.
Ob Rindfleisch aus Südamerika, Exoten...
Unsere besonderen Spezialitäten aus der eigenen Wurstküche: der feine, saftige Kochschinken, der schwarz gegarte, heiß gerauchte Schinken mit der ganz...
Steaks, Koteletts, Braten, Meeresfrüchte oder Hamburger – der volle Genuss entfaltet sich erst, wenn auf den Punkt genau mit der richtigen Garstufe se...
Wenn’s um die Wurst geht, sind wir kompromisslos. Das beginnt bei der geprüften Qualität aller verwendeten Zutaten und führt bis zu unserem hohen Ansp...
Den Truthahn über Nacht in 7 ½ Liter Gemüsebrühe oder in Salzlake (nach Rezept siehe unten) einlegen.
Zutaten für einen Truthahn 4,5 - 7 kg
7 ½ l heiß...
Das können Sie bei unseren 120 Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung selbst testen, z. B. bei unseren Spezialitäten Original „Saiten-Würstle“, Sc...
ALPENRIND ist ein regional und nachhaltig agierendes Unternehmen, das Kunden in ganz Europa mit Qualitätsprodukten vom Rind versorgt. Der Betrieb setz...
Gleich ob Mittagessen, Catering oder live Cooking: Wir sind die Richtigen, wenn es um ein leckeres Essen für Sie und Ihre Gäste geht. Bei uns bekommen...
Das "Zeller Strohschweine" steht für konstante Qualität, Nachhaltigkeit und Tierwohl. Unser Fleisch vom Zeller Strohschwein erhalten Sie in allen unse...
Im Wirtshaus Lenz kommen die Leute zusammen. Wir servieren euch Spezialitäten aus der Region, Tiroler Schmankerl und Klassiker der österreichischen Kü...
Was gibt es schöneres und besseres als leckeres Essen. Genuss macht Spaß! Wichtig dabei ist es, auch zu wissen, was man isst.
An den drei Standorten i...
Brüninghoff: Bestes Kalbfleisch in höchster Qualität für Ihren Genussmoment.
Unser Kalbfleisch vermittelt das, wofür unser Unternehmen seit nun mehr a...
Die Huesmanns
Familienunternehmen in dritter Generation
In unserer Heimat, der Wasserstadt Nordhorn in der Grafschaft Bentheim, sind wir seit bereits ...
DE-48529 Nordhorn
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und Wild
Bei uns finden Sie eine auserwählte Vielfalt an unterschiedlichen Qualitäten rund ums Fleisch.
Ob Rindfleisch aus Südamerika, Exoten...
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Den Truthahn über Nacht in 7 ½ Liter Gemüsebrühe oder in Salzlake (nach Rezept siehe unten) einlegen.
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