Axel Brinkhaus GmbH & Co.KG

In unserem Familienunternehmen produzieren wir bereits in der zweiten Generation vegetarische Spezialitäten. Seit 2013 produzieren wir in Bad Bramstedt, in Schleswig-Holstein Bio Veggi Filata, eine vegane Alternative zu Käse 100% BIO 100% vegan. Seit dem 01.01.2020 produzieren wir in unserem Unternehmen ausschließlich vegane Alternativen zu Käse. Bei der Entwicklung war unser oberster Grundsatz, auf chemische Zutaten wie Phosphate, künstliche Stabilisatoren und Konservierungsmittel zu verzichten. Deshalb besteht unser BIO Veggi Filata aus natürlichen Zutaten in BIO-Qualität aus ökologischer Landwirtschaft. Während das Kokosöl von den Philippinen stammt, beziehen wir unsere Kartoffelstärke ausschließlich aus Norddeutschland und sorgen somit für kurze Transportwege. Während des Produktionsprozesses werden, mit Ausnahme von Lupinen, keine allergenen Zutaten verwendet. Somit ist unser Bio Veggi Filata von Natur aus frei von Soja, frei von Gluten und frei von Laktose Wir sind davon überzeugt, dass unser BIO Veggi Filata eine vegane und vegetarische Ernährung bereichern wird. Mit dem BIO Veggi Filata können Pizza oder Gratins durch die hervorragende Schmelzqualität überbacken, in natürlichem Zustand über den Salat gestreut oder auf als Brotaufschnitt gegessen werden. Sie werden überrascht sein, wie viele Möglichkeiten sich eröffnen und wie Sie z.B. mit unseren veganen Rezepten Ihr Wohlbefinden steigern.